Uno de los mayores errores que se cometen con el vino es comprar una botella, o recibirla como regalo, y dejarla olvidada en cualquier rincón de la cocina en el que se tenga espacio y no moleste demasiado.
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El vino y su reto de conquistar los paladares más jóvenes El vino destaca como alimento saludable en la dieta mediterránea, con una multitud de beneficios para la salud siempre que su consumo sea responsble. No obstante, antes de los años 70 los españoles bebíamos cinco veces más vino que ahora. Actualmente bebemos 16 litros de vino por persona al año, cifra que distorsionan los más […]
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Bodegas Perfer se suma a las más de 100 empresas que se interesan por ‘Sabores Almería’ La empresa Bodegas Perfer se ha sumado a las más de 100 marcas de la provincia que se han interesado por el sello de calidad ‘Sabores Almería’ que está impulsando la Diputación Provincial de Almería. La diputada de Agricultura, María López Asensio, visitó las instalaciones de esta empresa ubicadas en el municipio de Uleila del […]
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Los vinos de Almería toman cuerpo en la hostelería Dicen los expertos que un buen tinto, como lo son muchos de los vinos que se producen en la provincia, debe tener el punto justo de acidez y dulzura al tiempo que ser evocador en el paladar. Veinte jueces procedentes de los restaurantes más reconocidos de Almería se sentaron a la mesa el pasado día […]
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