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El vino es una bebida que se suele acompañar con algún tipo de alimento, ya que en muchos casos ésta potenciará el sabor de la comida y la hará aún más deliciosa. Cuando hacemos referencia a qué tipo de comida se adecua mejor a cada vino, hablamos del maridaje de vino. Pero, ¿qué es exactamente […]

Se acercan días de beber más vino que de costumbre, de brindar por todo, y por nada a la vez, de disfrutar de los amigos y de la familia, de todas las comidas y cenas de Navidad… Pero, más allá de esto, y volviendo a nuestro día a día, ¿cuál es la importancia del vino […]

Cuando alguien es un apasionado de algo, adora leer y ver todo lo que existe sobre ese ‘algo’ tan especial para él. Y lo mismo ocurre con el vino. Por eso, en esta ocasión queremos hablaros de las mejores revistas de vinos que podemos encontrar online y en papel. ¡Esperemos que lo disfrutéis! Las revistas […]

Si lees a menudo nuestro blog, ya sabrás que un vino puede cambiar su sabor y sus propiedades si no se conserva de forma adecuada. Esto origina, entre otros problemas, lo que se conoce como vino avinagrado, o ‘vino picado’. ¿Te ha pasado alguna vez?

Aunque pienses que catar vino de forma adecuada sólo es un privilegio reservado a expertos, lo cierto es que cualquiera puede hacerlo. Para ello sólo será necesario seguir los sencillos pasos que os contamos a continuación. ¿Preparad@ para aprender a catar vinos como todo un profesional? ¡Comenzamos! Cómo prepararse para aprender a catar vinos Aprender […]