Considerada como una de las bebidas más antiguas del mundo, el vino forma parte hoy en día de la dieta de muchas personas. Desde la región mediterránea hasta países en América o Asia han incluido al vino como parte importante de su alimentación. Si bien consumir vino diariamente tiene muchos beneficios para la salud, esto […]
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Polifelones del vino, ¿qué son y para qué sirven? Posiblemente alguna vez hayas oído hablar de los polifelones del vino. Pero, ¿sabes qué son exactamente y cuál es su función? Se trata de uno de los grandes pilares del vino junto al alcohol y la acidez. Ya que estos son los encargados de dar color a los vinos tintos, cuerpo y estructura. Todo lo […]
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Entrenar los sentidos para disfrutar más del vino Disfrutar del vino significa poner todos los sentidos en juego. Por eso, entrenar los sentidos como la vista, el olfato, el gusto, y hasta el oído, pueden hacer que el vino se disfrute más y mejor. Entrenar los sentidos es algo sencillo que todo el mundo puede conseguir, de hecho ya os hemos hablado sobre […]
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Catas de vino en Almería, una experiencia única Descubre la magia de las catas de vino en Almería, una experiencia única e inolvidable para los amantes del buen vino y la gastronomía. En el encantador pueblo de Uleila del Campo, Bodegas Perfer te ofrece la oportunidad de sumergirte en el apasionante mundo de la enología y disfrutar de un merecido descanso con tu [...] Continuar leyendo
¿Cómo elegir el mejor vino en un supermercado? En los supermercados podemos encontrar vinos de todos los tipos y precios, pero, ¿cómo elegir el mejor? En Bodegas Perfer creemos en la magia de ir directamente a una bodega, probar y comprar sus vinos. Pero también sabemos que los supermercados son el lugar en el que más habitualmente se compra esta bebida. Por eso […]
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