Alma Azul Espumoso

9,50

Привлекательный синий цвет, чистый и яркий. Интенсивные ароматы средиземноморских фруктов. Фруктовые ощущения, обильные и мелкие пузыри, свежие и сверкающие.

>> Este producto solo se vende de 6 en 6 unidades <<
Категория: Метка:

Описание

Голубые вина: Alma Azul Espumoso

Привлекательный синий цвет, чистый и яркий. Интенсивные ароматы средиземноморских фруктов. Фруктовые ощущения, обильные и мелкие пузыри, свежие и сверкающие.

Datos técnicos de Vino Alma Azul Espumoso

Origen: Uleila del Campo, Almeria, España
Bodega: Bodegas Perfer
Variedad: Mezcla de variedades de uvas blancas
Consecha: 2019
Tipo de suelo: Suelos arcilloso-calcáreos, pedregosos y bien drenados
Clima: Desértico, de largos inviernos y veranos calurosos y secos(con gran contraste de temperaturas entre día y noche), y estaciones intermedias cortas
Densidad de viñedo: 1600 viñas/hectárea
Rendimiento: 3,50 kg/viña
Vendimia: Manual, en pequeñas cajas de 20kg
Fermentación: Maceración durante 4 horas, con la finalidad de captar todo su potencial aromático. Ligero prensado. Fermentación a 12º en los depósitos de acero inoxidable. Posteriormente se catan todos los mostos que lo componen y se ensamblan para su homogenización. La segunda fermentación se realiza en depósito isobárico para su toma de espuma y posterior embotellado.
Temp. de servicio: 6ºC/8ºC
Botella: Espumoso 75 Ecova
Cata: Atractivo color azul, limpio y brillante. Intensos aromas a frutas blancas y un sutil recuerdo a hierba recién cortada y frutas cítricas. En boca es fresco, vivo, chispeante, con una burbuja fina y abundante. Buena acidez. Joven y alegre.
Maridaje: Ideal para tomar con el aperitivos, pescados, sushi, paella,ensaladas, etc

Винодельня Perfer

Bodegas Perfer – альмерийская фирма, специализирующаяся на производстве высококачественных вин. Его основные объекты расположены в городе Улейла-дель-Кампо, где расположен винодельческий завод, а также здесь получили широкое распространение сельскохозяйственные культуры.

Остальная часть сырья добывается из виноградников, которые Bodegas Perfer имеет в городе Lucainena de las Torres. В общей сложности, Bodegas Perfer имеет культивируемую площадь в 42 гектара.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Alma Azul Espumoso”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *